ショパンも食べていたかも?

展示ホールにあるショパン市場では、ポーランドの家庭で昔ながらの伝統的な製法で作られてるアルコール・シロップ漬けが販売されています。

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寒い国は、冬になるとビタミン摂取が難しくなるため、夏の間にチェリー、クランベリー、プラムなどをアルコール・シロップに漬けておき、冬の主なビタミン摂取の助けとしていたそうです。
食べ方は、肉類などのお料理や、アイスクリーム、パンケーキ、ヨーグルトにかけて食べるとおいしいそうですよ。
これを一口含めば、もう気分はポーランド。

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